استجاب المجلس البلدي في نيويورك لمطالبات من نشطاء حقوق الحيوانات بوقف بيع أكلة فواجرا الفرنسية الشهيرة في مطاعم ولاية نيويورك.
وبدءً من عام 2022، سيحظر تقديم الأكلة الفرنسية الشهيرة “فواجرا” المُحضرة من كبد الأوز في المطاعم، ويتضمن القرار منع بيعها في كل الأسواق التجارية ومحلات الدواجن.
ويأتي الحظر بعد مطالبات من نشطاء بحقوق الحيوانات بوقف الممارسة غير الإنسانية تجاه الأوز، حيث أن إنتاج الكبد يتضمن مرور الأوز بعملية قاسية، بحسب النشطاء.
إعادة تدوير المخلفات هي بكل بساطة عملية جمع وتحويل المخلفات القديمة إلى مواد جديدة يمكن الاستفادة منها. تمنح عملية إعادة التدوير هذه مميزات هائلة للبيئة؛ فهي تحافظ على المصادر الموجودة بالفعل وتحصل على أقصى استفادة منها، وتقلل كمية المخلفات الموجودة في مكبات النفايات والإنبعاثات الكربونية المنطلقة خلال عملية إعادة التدوير، بالإضافة إلى أنها تمنع التلوث لأنها لا تحتاج إلى استغلال مواد خام جديدة حيث توفر الطاقة، وتخلق وظائف جديدة في مجال إعادة التدوير وإدارة المخلفات.
يعاني العالم الآن من أزمة متعلقة بالتعامل مع النفايات وإدارة المخلفات، خاصة مع إزدياد عدد السكان وتحول نمط السلوك الاستهلاكي للإنسان. لذلك تساهم إعادة التدوير في إدارة المخلفات بطريقة مفيدة للبيئة.
عالم إعادة تدوير المخلفات
صحيح عملية التدوية تساهم في تقليل التلوث البيئي، لكن خلال العملية، يتم تجميع المواد وفرزها في مخازن ضخمة لتنظيفها وتحويلها إلى مواد يمكن استخدامها في صناعات مختلفة، حيث تشتريها شركات لاستخدامها في صناعاتها. كل مادة معاد تدويرها يهبط أو يرتفع سعرها حسب احتياج السوق العالمي.
بالأسفل تعرف على المواد الأكثر تدويراً في العالم.
إعادة تدوير الورق
إعادة تدوير الورق
توضع كل كمية الورق المجمعة من مصادر مختلفة في صندوق نفايات ضخم.
يتم إرسال الورق إلى مصنع إعادة تدوير حيث يتم فرز الورق وتصنيفه إلى أنواع وفئات معينة.
يُمزج الورق مع الماء، الصابون، بيروكسيد الهيدروجين (ماء الأكسجين) والصودا الكاوية حتى يتحول إلى عجينة طينية.
يتم تصفية العجينة للتخلص من الحبر، البقايا البلاستيكية، الدبابيس والمخلفات غير الورقية.
تصبح العجينة موحدة ويتم إعادة صبغها باللون الأبيض عدة مرات.
يتم فردها والتخلص من الماء الموجود فيها.
بعد أن تصبح العجينة شبه جافة، توضع على ماكينة ضخمة تشبه طاولة الكي لتشكيلها وتحويلها إلى ورق جديد على حسب النوع المطلوب.
أفضل ما يميز المعدن هو أنه يمكن إعادة تدويره مراراً وتكراراً بدون أن يفقد خصائصه. أكثر أنواع المعادن الشائع إعادة تدويرها هي الألومنيوم والحديد، والأخير يأتي في المرتبة الأولى للمواد التي يتم إعادة تدويرها حول العالم. لتتم إعادة التدوير، يحدث الآتي:
المرحلة الأولى
تبدأ عملية التجميع والفرز للمواد المعدنية المختلفة التي غالبا ما تأتي من متاجر خردة، حيث لا ينتهي بها الأمر في مكب النفايات بسبب ثمنها الباهظ.
يتم تقسيم المواد المعدنية في حاويات ضخمة، ثم يأتي متخصصون في الخردة المعدنية لفرزها إلى أنواع أكثر تحديداً.
يتم تحطيم وتقطيع المعادن داخل ماكينات لسحقها وتسهيل التعامل معها على السير الناقل.
تبدأ مطاحن ضخمة في تفتيت المعدن إلى قطع صغيرة بحجم اليد.
يوضع المعدن المفتت داخل براميل مغناطيسية للفصل بين المعدن الحديدي وغير الحديدي.
يتم فصل المواد غير المعدنية مثل قطع البلاستيك أو الألوان من خلال نفخ الهواء الساخن على المعدن لشفط الشوائب.
المرحلة الثانية
هي تذويب القطع المعدنية في أفران ضخمة. يوضع كل نوع من المعدن في فرن مخصص حسب خصائصه. يتم استخدام الطاقة بطريقة اقتصادية خلال هذه العملية، حيث أن الطاقة المطلوبة في هذه العملية أقل بكثير من الطاقة المستخدمة في عملية صنع المعدن من المواد الخام، ما يؤكد فائدة إعادة التدوير للبيئة ومصادر الأرض، بعد التذويب، يتم تنقية المعادن من الملوثات.
المرحلة الأخيرة
هي عملية التصلب وهي تحويل المعدن المذاب بعد تبريده ووضعه على السير الناقل إلى أشكال معينة تسهل استخدامه في عملية صنع منتجات معدنية مختلفة. وبذلك يصبح جاهزاً للمصانع.
الزجاج
الزجاج
الزجاج من المواد القابلة لإعادة التدوير بصورة متكررة بدون فقدان الخواص أو النقاء. هذه هي الخطوات التي يتم بها إعادة تدويره:
يتم فرز الزجاج من مكبات النفايات.
يتم نقل الزجاج إلى مصنع متخصص في معالجة الزجاج.
يتم ترتيب الزجاج حسب لونه ثم يتم غسله للتخلص من أي شوائب.
يتم بيع الزجاج إلى مصانع متخصصة في إنتاج الزجاج ويتم تحويله إلى منتجات تعبئة مثل القوارير والبرطمانات.
يتم إرسال المنتجات إلى المحلات لبيعها.
البلاستيك
البلاستيك
تعتمد عملية إعادة تدوير البلاستيك في الأساس على كيفية التخلص منه. هل يتم التخلص منه بالطريقة الصحيحة وإرساله إلى منشأة مخصصة لإعادة التدوير؟ لا توجد أي فائدة إذا تم التخلص من البلاستيك وإلقائه في القمامة، لأنه في هذه الحالة، للأسف لن يتم إعادة تدويره.
في حالة وصول البلاستيك إلى المنشأت المخصصة بإعادته تدويره، فهذا ما يحدث له:
بعد تجميع البلاستيك وإرساله، يتم فرزه.
تفرز الماكينات البلاستيك حسب مجموعة متنوعة من الخصائص نوع البوليمر (مركب البلاستيك الكيميائي) وتتخلص من الشوائب الموجودة فيه.
يتم تحطيم البلاستيك إلى قطع صغيرة وإذابته للتحكم في تشكيله.
يتم تكوير البلاستيك.
بعد ذلك يتم تحويله إلى منتجات جديدة.
من المهم معرفة أن ليس كل أنواع البلاستيك قابلة لإعادة التدوير.
الملابس القديمة والأقمشة
إعادة تدوير الملابس القديمة والأقمشة
بحسب بعض الإحصاءات، لا يهتم الأشخاص باعادة ارتداء نفس الملابس بعد مرور 3 سنوات عليها، حتى وإن كانت حالتها ممتازة. لذلك يتم التخلص من كمية هائلة من الملابس سنويا في مكبات النفايات ولا يتم الاستفادة منها بطريقة صحيحة. هذا بالإضافة إلى “المخلفات الصناعية” التي تتبقى من مصانع الملابس أثناء إنتاج الملابس والأقمشة. إليكم كيف يتم إعادة تدوير الأقمشة:
يتم جمع الملابس والأقمشة وفرزها.
تُقسم حسب أنواع؛ أقمشة طبيعية مثل القطن والكتان، أقمشة صناعية مثل البوليستر والنايلون، والأقمشة المختلطة.
يتم تجميع الملابس التي تتميز بحالة جيدة وإرسالها إلى الجمعيات الخيرية.
في حالة الأقمشة التالفة، يتم تجميعها وتحويلها إلى أشياء مختلفة مثل أقمشة للوحات الرسم، تبطين للسجاد والآثاث أو مواد عازلة لصناعات مثل السيارات.
أيضا يتم سحب الخيوط من نفس الأقمشة لصنع بطانيات أو ملابس أخرى جديدة.
في حالة الأقمشة الصناعية، يتم إذبتها وتحويلها إلى حالتها الأصلية ثم إعادة تشكيلها مرة أخرى.
في حالة الأقمشة المختلطة، قد يصعب إعادة تدويرها، لذلك يجب على مصانع الملابس وضع ذلك في الاعتبار قبل إنتاج الملابس.
زيوت الطهي
إعادة تدوير زيوت الطهي
لا يجب على الإطلاق إلقاء زيت الطهي المستخدم في صندوق القمامة. الأفضل هو تجميعه وإعاده تدويره مع الشركات المتخصصة. يؤدي إلقاء زيوت الطهي في الأحواض ومصارف المياه إلى مشاكل بيئية. يمكن الاستفادة من زيوت الطهي المستخدمة وتحويلها إلى وقود حيوي أو منتجات تجميل.
مواد يصعب إعادة تدويرها في عملية إعادة تدوير المخلفات
مواد يصعب إعادة تدويرها
يصعب إعادة تدوير الكثير من المواد التي سواء بسبب عدم وجود الإمكانيات أو لخطورتها وتتضمن الحفاضات، البطاريات، الأكياس البلاستيك، الأطباق الصيني المحطمة، أعقاب السجائر والإطارات.
قمنا بجمع أقوال وحكم عن البيئة من مشاهير بارزين من حول العالم لتحفيزك للتحرك وزيادة وعي الأشخاص من حولك عن مواضيع مهمة متنوعة مثل الاستدامة، الأزياء الأخلاقية، اهدار الطعام، تلوث الهواء والتخلص من النفايات. استمتع بالقراءة!
أقوال وحكم عن البيئة
أقوال وحكم عن البيئة
“لوقف تدهور النظام البيئي، من الضروري التفكير كنظام بيئي.” -دوجلاس بي ويلر
“البلاستيك سيكون المكون الرئيسي في كل وصفات أحفادنا.” -أنتوني تي هينكس
“نعيش على هذا الكوكب وكأننا نملك كوكب آخر نذهب إليه.” -تيري سويرنجن
“الخطط لحماية الهواء، الماء، الحياة البرية هي في الحقيقة خطط لحماية الإنسان.” -ستيوارت أودال
“إذا استمرينا في استغلال كوكب الأرض بدون اكتراث وبدون تعويض لمصادره، فما نحن إلا مستهلكون جشعون.” -ساتيش كومار
“أفضل طريق للحل إذا أردنا تحسين جودة البيئة، هي من خلال إشراك الجميع.” -ريتشارد روجرز
“لا يوجد أرعب من التصرف بجهل.” -جوان فولفجانج فون جوتي
“لا يوجد شيء اسمه “بعيدا”، عندما نرمي شيئاً فيجب أن يذهب إلى مكان ما.” -آني ليونارد
“أفضل صديق على الأرض للإنسان هو الشجر. عندما نستغل الشجر باحترام وبطريقة مقننة، يصبح لدينا أعظم المصادر على وجه الأرض.” -فرانك لويد رايت
“التغير المناخي ليس مجرد مشكلة تخص المستقبل. بل هي مشكلة تؤثر علينا يوميا، وعلى كل الناس.” -فاندانا شيفا
“اهدار وتدمير مصادرنا الطبيعية، وتجريد وإنهاك الأرض بدلا من استغلالها بطريقة أفضل، كل ذلك سينتج عنه سوء تقدير للرخاء الذي ستشهده أيام أطفالنا والذي يجب علينا منحهم إياها في حالة تحسن وتطور.” -ثيودور روزفلت
“نحن داخل سيارة عملاقة منطلقون نحو حائط وكل شخص يتجادل حول المكان الذي سيجلس فيه” -ديفيد سوزكي
“لا يمكنك خوض يوم واحد بدون إحداث تأثير على العالم من حولك. ما تفعله يحدث فارق، ويجب عليك أن تقرر نوع الفارق الذي ترغب في إحداثه.” -جين جودال
“لن تستمر الأرض في تقديم محصولها، إلا مع إشراف مخلص. لا يمكن أن نقول أننا نحب الأرض ثم نتخذ خطوات لتدميرها ليستخدمها الأجيال القادمة؟” -البابا جون بول الثاني
“البيئة ليست ملك أي شخص ليدمرها؛ بل هي مسؤولية الجميع لحمايتها.” -موهيث أجادي
“أعظم تهديد لكوكبنا هو الاعتقاد بأن شخص آخر سينقذه.” -روبرت سوان
“تخيل رجل بدون رئة. تخيل كوكب الأرض بدون غابات الأمازون.” -فينيتا كينرا
“من يزرع شجرة يحب الآخرين بجانب نفسه.” -توماس فولر
“لا يوجد جمال في أفخم الملابس إذا كانت تجلب الجوع والتعاسة.” مهاتما غاندي
“كل شخص يملك القوة لإحداث فارق، لنفسه وللآخرين، ولعالمنا.” – ياسمين دافار
“بدون وجود الموطن الطبيعي للحيوان، سينتقل للعيش مع الإنسان.” -أنتوني تي هيكس
“حماية بيئتنا لا يعتبر رفاهية نختار الاستمتاع بها، بل هي مسألة بسيطة تتعلق بالنجاة.” -أوليك-آيس
” التسبب بضرر في كوكب الأرض يعني التسبب بضرر بأبنائك.” -ويندال بيري
“المحافظ على البيئة الحقيقي هو شخص يعلم أن العالم لم يمنحه إياه أجداده، بل هو مقترضه من أبناءه.” -جون جيمس أودوبون
“تقدم الأرض ما يكفي لسد كل احتياجات الإنسان، لا كل أطماع الإنسان.” -مهاتما غاندي
“يجب علينا جميعاً القيام بشيء لتصحيح الأخطاء التي نراها وألا نشكو منها فقط.” -جاكي كينيدي
“ما نفعله بغابات العالم ما هو إلا مرآه انعكاسية لما نفعله بأنفسنا وبالآخرين.” -كريس ماسر
“أشعر بثقة أكبر من أي وقت بأن القدرة على إنقاذ الكوكب تكمن في الفرد المستهلك.” -دنيس هيز
“الحفاظ على البيئة هو عبارة عن حالة من الإنسجام بين الإنسان والأرض.” -ألدو ليوبولد
“رمي الطعام يشبه السرقة من طاولة الفقراء والجائعين.” -البابا فرنسيس
“البيئة هي أينما نجتمع كلنا؛ بنفس المصالح المشتركة؛ هي الشيء الوحيد الذي نتشاركه جميعنا.” -ليدي بيرد جونسون
“ينتج الأشخاص التلوث “بإفراط” لأنهم غير مضطرين لدفع تكلفة التعامل معه.” – ها جون تشانج
“ما فائدة البيت إذا لم يكن لديك كوكب متين لبناءه عليه؟” -هنري ديفيد ثورو
“الأزياء السريعة ليست مجانية. شخص ما، في مكان ما يدفع الثمن.” -لوسي سيجل
“لقد نسينا كيف نكون ضيوفا صالحين، كيف نسير على الأرض بخفة كما تفعل المخلوقات الأخرى.” -باربرا وارد
“لم تحيك البشرية شبكة الحياة. ما نحن إلا خيط واحد بداخلها. أيا ما نفعله بالشبكة، نفعله بأنفسنا. كل الأشياء مرتبطة ببعضها…كل الأشياء متصلة ببعضها.” -تشيف سياتل
“الماء هو الحياة، والماء النظيف يعني الصحة.” -أودري هيبورن
“إنها الأعمال الصغيرة التي يفعلها المواطنون. هي بالفعل ما سيحدث الفارق. عملي الصغير هو زرع الأشجار.” -وانجاري ماتاي
“أنت أما مع البيئة أو ضد البيئة.” -مومي مو مو
“لقد انطلقت صافرة الكوكب، وحان وقت الاستيقاظ وفعل شيء ما.” -ليوناردو دي كابريو
“عندما تهدر الطعام الطيب، تهدر الحياة.” -كاثرين آن بورتر
“التحرك للتعامل مع تغير المناخ يتعلق بشيء أكثر عمقاً من العدل، بل يتعلق بالتضامن. التضامن البشري.” -بيل ماكيبن
تحتل أزمة البلاستيك حيزاً كبيراً من الاهتمام العالمي، ومع امتلاء مكبات النفايات ومياه المحيطات بمختلف أنواع البلاستيك الذي لا يتحلل ويؤدي إلى اختناق ووفاة الكائنات البحرية، أصبح البلاستيك مسألة خطيرة تهدد سلامة البيئة والأجيال القادمة.
فرضت سلستا متاجر “وولورث” و”كولز” وهما من أكبر متاجر البيع بالتجزئة في أستراليا حظرا عاما على استخدام الأكياس البلاستيك داخل فروعها، وبحسب “الجمعية الأسترالية للبيع بالتجزئة”، أدى هذا الحظر إلى منع المستهلكين من استخدام حوالي 1.5 مليار كيس بلاستيك كان سينتهي بها الأمر في مكبات النفايات أو في المحيطات لآلاف السنين.هذا القرار من هذين المتجرين الكبيرين لاستبدال البلاستيك بخيارات صديقة للبيئة بالتزامن مع قرار حظر بلاستيك الاستخدام الواحد في عدد من الولايات الأسترالية.
لم يستقبل المستهلكين هذا القرار بترحيب في البداية، حيث صرح متجر “وولورث” بانخفاض المبيعات في الأسابيع الأولى حتى تكيف المتسوقين وبدأوا في جلب شنط تسوقهم الخاصة القابلة للاستخدام المتكرر.
استخدام بديل لأكياس بلاستيك
استخدام بديل لأكياس بلاستيك
وبالفعل أحدثت هذه الخطوة تأثيرا أكبر من المتوقع، حيث أعلن المسؤولين في الجمعية الأسترالية للبيع بالتجزئة أن استهلاك البلاستيك تقلص بنسبة 80% منذ هذا القرار والذي سهَل تطبيقه توفير أكياس بديلة قابلة للاستخدام المتكرر. يقول أحد المسؤولين “طبقا لحساباتنا، تم منع استخدام 1.5 مليار كيس بلاستيك منذ يوليو العام الماضي منذ أن حظرت ولاية “كوينزلاند” الكيس البلاستيك القابل للاستخدام مرة واحدة”، وأضاف “يستخدم معظم المتسوقين شنط التسوق الخاصة بهم الآن، وهو ما ساهم بشكل أساسي في تقليل عدد الأكياس البلاستيك التي يتم استهلاكها. وبالفعل، صرحت بعض محلات التجزئة أن استخدام أكياس البلاستيك قل بنسبة وصلت إلى 90%.”
تعتبر محلات البيع بالتجزئة مساهمة بنسبة كبيرة في هذا النجاح، لأنها حظرت الأكياس البلاستيك داخل فروعها في جميع الأنحاء، كما أن المستهلكين شاركوا بشكل أساسي باستخدامهم الأكياس البديلة الصديقة للبيئة لتعبئة مشترواتهم وانضمامهم لهذه المبادرة البيئية التي ستعمل على حماية الكائنات البحرية.
بدأ أصحاب محال صغيرة السير على خُطى هذه المتاجر الضخمة من خلال الاستغناء عن أي أكياس بلاستيك والبحث عن وسائل أخرى لتعبئة المنتجات، وكل هذه الجهود البسيطة أثبتت أن بإمكان أي تغيير طفيف إحداث فارقا هائلا على البيئة.
ما زال أمام أستراليا الكثير لأنها تعتبر أكبر منتج للمخلفات في العالم. في عام 2017، أصدرت منظمة البيئة العالمية “جرين بيس” تقريراً أوضح استهلاك الأستراليين لأكثر من 9.7 مليار كيس بلاستيك سنويا. وكانت متاجر التسوق مسؤولة عن أكثر من 75% من استهلاك البلاستيك خفيف الوزن، والنسبة الباقية ساهمت فيها محلات الأطعمة السريعة، متاجر بيع المشروبات والمحلات الأخرى.
وعالميا، حظرت 63 دولة حول العالم استخدام الكيس البلاستيك حتى الآن ولكن ليست كلها قوانين جدية في التطبيق، وتقدم بعض المتاجر خصومات على المشتروات للمستهلكين الذين يجلبون شنط تسوقهم بدون أكياس بلاستيك.
في النهاية ينبغي على كل مستهلك إدراك تأثير البلاستيك وخطورته على البيئة وتفضيل الخيارات الأخرة الصديقة للبيئة لتعبئة المشتروات في كل زيارة للمتاجر.
كل عام، يتم إهدار حوالي 1.3 مليون طن من الطعام الذي يتم إنتاجه، مما يعني أنه يتم التخلص من حوالي ثلث كمية الطعام الذي يتم إنتاجه. لا يعتبر ذلك إهدارا للمصادر المالية، ولكته أيضا إهدارا للموارد والطاقة.
أفضل طريقة لنا لتقليل كمية الطعام المهدر في مطابخنا هي من خلال استغلال بقايا الطعام، بدلاً من رميه في صندوق القمامة، واستخدامه في طهي أكلات سريعة وشهية.
عادة ما ينسى الأشخاص أو لا يعلمون مكونات الأطعمة الموجودة في مطابخهم. ويؤدي هذا التشوش الطويل إلى فساد الطعام أو إنتهاء صلاحيته.
لكن بالطبع يمكن تجنب هذا الأمر…
طرق سهلة لتحضير أكلات سريعة من بقايا مكوناتنا اليومية
توجد بالأسفل ثلاثة طرق لعمل أكلات سريعة باستخدام مكونات طعام مهدرة شائعة في الغالب موجودة في مطبخك.
فلفل رومي محشي بالأرز
فلفل رومي محشي بالأرز
المكونات
1 كوب من بقايا الأرز المطبوخ
3 حبات من الفلفل الرومي الأخضر
6 حبات من الطماطم الشيري
1 حبة كبيرة من البصل
3 فصوص من الثوم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
½ كوب من الماء المغلي
ملح وفلفل، حسب الذوق
الطريقة
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 390 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة ويحمروا في زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة حتى يطرى البصل.
تُقطع حبة من الفلفل إلى قطع صغيرة، وتُقطع الطماطم إلى أرباع ويحمر مع البصل والثوم لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق.
يرفع المزيج عن النار، يُضاف الملح والفلفل إلى الأرز ويقلب المزيج.
يقطع الجزء العلوي من حبات الفلفل ويتم إزالة البذور من الداخل، ثم قم يتم حشو الحبات بخليط الأرز ثم يوضع الفلفل في صينية فرن.
أضف الماء المغلي على الفلفل، حوالي ¼ كوب على كل حبة.
في المرة القادمة التي تجد في مطبخك بقايا من الأطعمة من اليوم الفائت، جرب تحضير هذه الوجبات اللذيذة بدلا من رمي بقايا الطعام في القمامة. جرب أيضا التفنن باستخدام أي بقايا مختلفة. مع مجموعة من الخطوات البسيطة، ستتمكن بكل تأكيد من المساهمة في تقليل إهدار الطعام وابتكار وصفات شهية.
يحظي كل فنان مشهور على مواقع التواصل الإجتماعي بأعداد هائلة من المتابعين. يستغل بعض الفنانين هذه الشعبية للترويج لمشاريعهم أو التسويق لمنتجات وعمل الدعاية، وهناك من يستغل جماهيريته وشعبيته لتوعيه الأفراد بقضايا مهمة، مثل القضايا البيئية.
بدأت الفكرة عندما قررت نورا عزاوي السفر من ألمانيا إلى اليونان في شتاء 2015 لتقديم المساعدة على شواطئ خيوس اليونانية. في هذا الوقت كانت أزمة اللاجئين في أوج ذروتها حيث وصلت أعداد اللاجئين لأكثر من 400,000 مهاجر خلال ذلك العام، منهم من تعرض للاضطهاد ومنهم من واجه الكثير من المخاطر والأهوال.
وفي إحدى الليالي وصلت الكثير من القوارب في الليل، وكانت ملابس المهاجرين مغمورة بالماء وملوثة بالوقود، فعلى الفور قامت نورا وصديقتها فيرا غونتر بتقديم الملابس الجافة والنظيفة للمهاجرين فور نزولهم من القارب، ومن ثم تنظيف الشاطئ والتقاط الملابس البالية المبتلة و جمع القوارب المتضررة التي كان يصعب التخلص منها.
حصلت أوسلو، عاصمة النرويج، على لقب “العاصمة الأوروبية الخضراء لسنة 2019″، وذلك في بداية يناير/كانون الثّاني 2019 خلال حفل نظّمته المفوّضية الأوروبية في قاعة جائزة نوبل للسّلام بالعاصمة النّرويجية.
وقد انطلقت هذه الجائزة من خلال مبادرة أطلقتها 15 مدينة أوروبية عام 2006 في تالين عاصمة إستونيا، حيث قامت بعدها المفوّضية الأوروبية بإطلاق الجائزة بشكل رسمي عام 2008، ليبدأ اختيار المدن الفائزة عام 2010. المدن الخمسة عشر الّتي أطلقت المبادرة هي: تالين، هيلسنكي، ريجا، فيلنيوس، برلين، وارسو، ليوبليانا، براغ، فيينا، كيل، كوتكا، دارتفورد، تارتو، وغلاسكو.
مدينة أوسلو
تقول المفوّضية الأوروبية أنّ الرّسالة الشّاملة الّتي تهدف الجائزة لإيصالها إلى المواطنين الأوروبيين هي أنّه من حقّهم العيش في مناطق حضرية صحّية. ومن أجل تحقيق هذه الغاية، على المدن أن تسعى إلى تحسين نوعية حياة مواطنيها، والحدّ من تأثيرها على البيئة العالمية.
استطاعت أوسلو أن تصل إلى تحقيق لقب العاصمة الأوروبية الخضراء عن طريق عدّة تدابير اتّخذتها للوصول إلى تخفيض نسبة الانبعاثات إلى 36% بحلول 2020 وذلك مقارنة بعام 1990، و95% بحلول 2030، إضافة إلى القضاء على انبعاثات الكربون بشكل تامّ بحلول 2050.
تُعتبر استراتيجية مدينة أوسلو للحفاظ على مناطقها الطّبيعة ولاستعادة المجاري المائية أهمّ ما أهّلها لاستحقاق لقب العاصمة الأوروبية الخضراء لعام 2019، إذ سنقدّم لك في هذا المقال أهمّ التّدابير الّتي اتّخذتها المدينة لتحقيق تلك الاستراتيجية.
استطاعت عاصمة النرويج أن تحوّل حركة المرور إلى أنفاق تحت المياه، وذلك لتجنّب الازدحام ولاستعادة واجهة بحرية مشرقة خالية من السيّارات والانبعاثات.
بدأت أوسلو بإعادة فتح المجاري المائية الّتي تزخر بها المدينة، وذلك على عكس ما كان متّبعا من قبل حيث تمّ إغلاقها لخلق مساحة أكبر لنموّ المدينة، وقد تمّ بالفعل إعادة فتح 3000 متر من الجداول والأنهار الغنيّة بالتنوّع البيولوجي، لتكون بذلك متاحة للمواطنين.
تهتمّ أوسلو بأن تكون للمباني معايير معيّنة من أجل خفض استخدام الطّاقة.
قامت أوسلو بالعمل على تحسين البنية التّحتية للدرّاجات والنّقل العام، كما أنشأت مناطق خالية تماما من السيّارات، وهو ما سيساعد على بلوغ أهدافها في مجال المناخ، كما سيقلّل الضّوضاء ويحسّن البيئة بالنّسبة لأهل المدينة.
حرصت أوسلو على استخدام الغاز الحيوي المنتج من النّفايات البيولوجية وكذا مياه الصّرف الصحّي، وذلك لأجل تزويد الحافلات وشاحنات النّفايات بالوقود.
تستخدم أوسلو مصانع لتحويل النّفايات إلى طاقة يتمّ الاستفادة منها في التّدفئة وإنتاج الكهرباء في مناطق كثيرة، لتكون بذلك من بين الأفضل في العالم في هذا المجال.
أنشأت أوسلو مشروع “الأعمال لأجل المناخ”، حيث تهدف هذه البادرة إلى تعزيز التّعاون بين مجتمع الأعمال والمواطنين والمنظّمات غير الحكومية من أجل دراسة ومعالجة تأثير قطاع الأعمال على تغير المناخ.
من مبادرات مدينة أوسلو المهمّة مبادرة “ميزانية المناخ” الّتي أطلقتها سنة 2016، حيث تشمل هذه المبادرة ثلاثة قطاعات هي الطّاقة والعمران، والنّقل، والموارد. ومن خلال هذه المبادرة، بدأت المدينة بالاهتمام بشكل كبير بانبعاثات ثاني أكسيد الكربون.
تعمل أوسلو على إنشاء مصنع لالتقاط الكربون المنبعث في الهواء، حيث سيكون أكثر المرافق المشابهة تطوّرا حال الانتهاء منه.
أصبحت أوسلو عاصمة السيّارات الكهربائية في العالم، وذلك بعد أن بلغت فيها السيّارات الكهربائية الّتي تباع في السّوق نسبة 30%.
من الجدير بالذّكر أنّ سكّان مدينة أوسلو يسيرون على نفس نهج المدينة العام، إذ أظهر استطلاع أنّ 75% من السكّان يرون أنّه من المهمّ تخفيض نسبة الانبعاثات إلى 95% كما هو مخطّط له.
فرصة لدول العالم الأخرى لاتباع خطى النرويج
فرصة لدول العالم الأخرى لاتباع خطى النرويج
تقول المفوّضية الأوروبية عن الجائزة أنّها فرصة لتقديم نموذج تحتذي به بقيّة المدن الأوروبية، وبهذا تتنافس كلّ المدن على التّغيير لتحسين حياة المواطنين ولحماية البيئة والمناخ. وقد قال المفوّض الأوروبي عن البيئة والشّؤون البحرية والصّيد البحري “يمكن لأيّ مدينة أن تحلم بأن تكون خضراء، لكنّ الأمر يحتاج عزيمة وقيادة سياسية جادّة لإيجاد الحلول للتحدّيات البيئية الكبيرة، وهو تماما ما يجعل من أوسلو حالة خاصّة. ففي بلد معروف بثرواته من موارد الطّاقة، تسير عاصمة النرويج بوتيرة سريعة نحو الانتقال إلى مجتمع خال من انبعاثات الوقود، ونجاح هذه المدينة في زيادة وسائل النّقل العام ووضع المواطنين كأولوية مقابل السيّارات هو أمر ملهم بالفعل”.
ويبدو أنّه بالرّغم من أنّ أوسلو مدينة صغيرة مقارنة بهذا العالم الكبير، إلّا أنّ قيادة النرويج وشعبها يؤمنان بقدرة هذه المدينة على إلهام بقيّة المدن في العالم للتّغيير نحو بيئة أفضل.
تتوجه العديد من الشركات نحو الممارسات المستدامة لإنتاج ملابس واكسسوارات عصرية وعالية الجودة مع المساهمة في الحفاظ على البيئة في الوقت نفسه. سنعرض عليك فيما يلي ست شركات تستخدم المخلفات البلاستيكية وألياف الأناناس وغيرها من الخامات، لتحويل النفايات إلى ملابس صديقة للبيئة.
جلود من قشر الأناناس
جلود من قشر الأناناس
تستخدم شركة “أناناس أنام Ananas Anam Ltd.” بديل طبيعي للجلد يصنع من ألياف أوراق الأناناس، مع اتباع ممارسات مستدامة وخالية تماماً من القسوة في عمليات التوريد والتصنيع، حتى لا تقلق بشأن المساهمة في الإضرار بالبيئة عند قيامك بعملية شراء.
تتبع الشركة منهجها التطويري الخاص في فحص المنتجات وتحسينها، وذلك بالتركيز على خمس نقاط: صحة الخامات، وإعادة التدوير، واستخدام الطاقة المتجددة والحد من الانبعاثات الكربونية، وترشيد استهلاك المياه، وتحقيق العدالة الاجتماعية.
تتضمن المنتجات المصنعة من جلد الأناناس الأحذية، والحقائب، والمعاطف، والأثاث، وغيرها. وهي متينة للغاية، بالإضافة لكونها منتجات صديقة للبيئة بالطبع، حيث يُصنع هذا الجلد من أوراق نبات الأناناس التي يتم التخلص منها. ويستفاد المزارعون أيضاً من تصنيع هذه الجلود البديلة، كما في مزارع الأناناس بالفلبين، مما يتيح لك ذلك الحصول على مظهر أنيق، يصاحبه شعور رائع لمساهمتك في الحفاظ على البيئة وخدمة المجتمعات الريفية.
سراويل جينز من قشور الجمبري
سراويل جينز من قشور الجمبري
بينما يتخلص معظم الناس من قشور الجمبري والكركند في سلال القمامة، تستخدم شركة “ميدويل Madewell” مادة الكيتوتكس المصنعة من هذه القشور بعد معالجتها في صنع ملابس صديقة للبيئة حيث تقوم بصبغ أقمشة الجينز، كبديل عن الكيماويات الضارة المستخدمة عادة، وينتج عن ذلك تقليل استهلاك الطاقة بمعدل 90 بالمائة.
مصنع “سيتيكس Saitex” الذي ينتج أقمشة الجينز لشركة “ميدويل” يعيد تدوير المياه المستخدمة في عملية الإنتاج بالكامل، ويعطي الأولوية لمصادر الطاقة النظيفة مثل الطاقة الشمسية، كما أنهم يستخدمون مخلفاتهم الصناعية في تصنيع القرميد لبناء المنازل بتكاليف يسيرة.
تشكيلة السراويل الصديقة للبيئة على موقعهم جميعها مصنعة من القطن العضوي، وتشتمل على تصميمات وأحجام متعددة تناسب جميع الأجسام والأذواق، بخامة قابلة للمط تتيح لك التحرك بحرية، مع إمكانية طلب السروال قصيراً أو طويلاً أو متوسط الطول، ليلائمك بشكل مثالي.
جلود من ماء جوز الهند
جلود من ماء جوز الهند
“مالاي” مصطلح هندي يعني “دسم الحليب”، وهي مادة يتم تصنيعها من سكر السيليولوز البكتيري وماء جوز الهند. وبخلاف بعض منتجات الجلود النباتية الأخرى، لا يحتاج جلد “المالاي” لطلاء من البلاستيك أو أية مكونات صناعية ضارة أخرى. كما أنه يتميز بالمرونة والمتانة وإمكانية تصنيعه بأشكال وسماكات مختلفة، مما يجعله مثالياً لصنع الحقائب والمحافظ النسائية التي يمكن الحفاظ عليها لعدة سنوات، حيث إن هذه الجلود مقاومة للماء أيضاً، وهي قابلة للتحلل وتتحول إلى سماد عضوي.
المنتجات ما تزال في المرحلة التجريبية، لكن يمكنك تفقد بعض التصميمات على موقعهم، والتسجيل لمعرفة أخبار ومواعيد إطلاق المنتجات.
أحذية مصنوعة من العلكة
أحذية مصنوعة من العلكة
بتوجهك إلى أي من شوارع المدن الكبرى، ستتمكن من رؤية قطع العلكة العالقة بالأرض في كل مكان، والتي تمر من عليها السيارات والدراجات أو تعلق بأحذية المارة. بالطبع ليس هذا بمشهد محبب، لكن المشكلة الحقيقية هي أن العلكة تحتاج لـ 20 إلى 25 عاماً قبل أن تتحلل، مما يجعل من مخلفاتها مشكلة كبيرة، لكن مؤسسي شركة “جامشو أمستردام Gumshoe Amsterdam” ابتكروا طريقة للحد من أضرارها.
“جام – تك Gum-Tec” هي خامة مستدامة تُصنع من مخلفات العلكة، ويمكن استخدامها كبديل للمطاط. وقد تعاونت منظمة فريق تسويق المدينة، “آي-أمستردام Iamsterdam”، مع شركة “اكسبليسيت ستوديوز Explicit Studios” لصنع أزياء صديقة للبيئة وشركة “جامدروب Gumdrop” التي تجمع مخلفات العلكة وتعيد تدويرها، لينتجو معاً أحذية “جامشو “Gumshoe الرياضية الرائعة، أول أحذية مصنعة من العلكة المعاد تدويرها في العالم، كما أنهم يساهمون في التوعية بشأن مخلفات العلكة ويهدفون للمساهمة في الحفاظ على نظافة الشوارع.
بإمكانك الآن شراء تصميمين مختلفين بسعر 199,95 يورو لكل زوج من الأحذية.
أحذية من الزجاجات البلاستيكية
أحذية من الزجاجات البلاستيكية
هل يوجد ما هو أفضل من القيام بدورك في الحفاظ على البيئة؟ أجل، الحصول على مظهر أنيق وشعور رائع في الوقت نفسه.
يقع مقر شركة “روثي Rothy” في سان فرانسيسكو، وهي شركة متخصصة في إعادة تدوير الزجاجات البلاستيكية لصنع أحذية نسائية مريحة وأنيقة، بالإضافة لجهودهم في دعم وتمكين الفتيات.
أحذية “روثي” مصممة للارتداء في النهار، وتوفر أقصى قدر ممكن من الراحة، بالإضافة لكونها أزياء صديقة للبيئة ومستدامة، وخفيفة الوزن، ويمكن غسلها داخل الغسالة الكهربائية.
تتوافر الآن خمس فئات رئيسية للنساء والفتيات: الأحذية المسطحة، والمدببة، والأحذية الأرضية سهلة الارتداء للنساء والفتيات، والأحذية الرياضية. وتشتمل كل فئة على تشكيلة واسعة من الألوان والتصميمات لتلائم مختلف الأذواق والمناسبات.
معاطف وملابس من البطانيات والستائر القديمة
معاطف وملابس من البطانيات والستائر القديمة
تجمع شركة “فينترفاخت Wintervacht” البطانيات والستائر القديمة من جميع أنحاء هولندا بعد التخلص منها، لتعيد تدويرها وتصنع منها معاطف وسترات صديقة للبيئة بتصميمات عصرية وأنيقة.
وقد التقى “يوني فان اورسوف” و”مانون فان هويكيل”، أصحاب فكرة “فينترفاخت” لصنع ملابس وأزياء صديقة للبيئة، في كلية التصميم. وجاءتهم فكرة معطف البطانية أثناء تلقيهم درس حياكة على يد والدة “يوني”. ولم تكن الفكرة رائعة للتمتع بالدفء خلال فصل الشتاء فقط، فمعطف البطانية عملي ومميز في الوقت نفسه، حيث تصنع جميع المعاطف يدوياً، ليصبح كل منها عملاً فريداً من نوعه، وتأتي بتصميمات زاهية وجريئة.
تتعاون شركة “فينترفاخت” الآن مع شركة الأزياء الفاخرة، “ستوديو رين Studio RYN”، وتمنح طلاب كليات التصميم الفرصة لدراسة ريادة الأعمال بشكل عملي.
